隔离在家给自己做一个瘦身餐，将加拿大北极虾解冻切粒，与水果粒、沙拉酱、老酸奶一同拌匀，将其放在薯片上一起吃。嗨！口感真不错。原味薯片口感香脆，加拿大北极虾鲜甜可口，搭配水果营养丰富，老酸奶和沙拉酱提供西式口感。
该文章来自豆果美食达人作者八鲜过海
食材
加拿大北极虾 150g
原味薯片 1袋
黄瓜 1根
芒果 1个
猕猴桃 1个
黄柠檬 半个
沙拉酱 1大勺
老酸奶 2大勺
步骤
1加拿大北极虾采用捕捞后立刻在船上煮熟、速冻技术，即我们常见的船冻技术。这种冷冻方法比那些将海鲜运至码头后在分装速冻要更好。船冻技术可以在海鲜最鲜美的时候，将美味和营养最大程度保留。
2加拿大北极虾去壳留仁。
3虾籽留下备用。
4将剥好的虾肉切碎一些，和虾籽一起放入一个大碗中，然后我们来切水果粒。
5我用的是黄瓜、芒果、猕猴桃，将其去皮切成粒，放入大碗中，加入沙拉酱、老酸奶、半个黄柠檬挤汁，与北极虾仁碎，北极虾籽一同拌匀。
6将拌好的料，放在薯片上；不要放太多，也不要放置时间过长，以免薯片吸水，影响口感。
7据本人实际试吃表明，这个是好吃的！所以做完后放在一边，导致薯片吸水受潮，这个担心是多余的！
END
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