冬天过去，想吃点清爽的。这款地瓜加入了柠檬和桂花做的糖蜜，香气清新，而且酸酸甜甜，冷藏一下更清爽。
食材
柠檬 2个
蜜薯 500克
冰糖 75克
水 200克
桂花 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
蜜薯洗净，切成3厘米厚，用模具压成圆柱体。
2
剩下的蜜薯可以切块蒸熟做成地瓜泥。
3
切好的蜜薯蒸15-20分钟，直到熟透，用小刀可以去轻松切入。放入冰水中冷却。
4
200克水和冰糖放入锅中，煮至糖融化。
5
一个柠檬挤汁，一个切几片柠檬片。
6
将柠檬汁、地瓜、柠檬片放入糖水中，煮沸后中小火煮10分钟。
7
放入两撮桂花，继续煮5分钟即可。
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