昨晚参加了工会活动学做了雪花酥!自己做的真材实料!娃超爱吃!
食材
黄油 60克
低糖棉花糖 270克
饼干 270克
全脂奶粉 80克
杂锦果仁 120克
冻干草莓 90克
全脂奶粉 适量(用于撒在表面)
方法/步骤
1
食材准备好
2
开小火(如电磁炉开到500),入黄油,用刮刀轻轻搅拌至融化。
3
黄油完全融化后倒入棉花糖用刮刀翻拌至融化。
4
黄油和棉花糖充分混合。
5
倒入称好的奶粉画圈搅拌至无干粉。
6
倒入饼干、果仁、冻干草莓,用刮刀迅速翻拌均匀后熄火。
7
戴上手套开始整形。
8
用手整平铺满模具。
9
均匀撒上适量奶粉。
10
冷却后切成条。
11
齐齐拿刀开切!
12
再切成块,装入罐子封口。
13
超好吃!浓浓奶香味夹着饼干的酥脆、草莓的酸甜、坚果的甘香!俩娃赞不绝口!
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