今天带来的是电饭锅美食橙香樱桃肉,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
五花肉 612克
姜片 36克
小葱 39克
山楂果 200
料酒 20克
生抽 10克
番茄膏 50克
黄冰糖 45克
老抽 15克
橙子皮 23克
方法/步骤
1
五花肉切成小块,放入锅中,加入小葱16克,姜片14克,料酒10克,水600毫升,手动开启焯水模式,焯过水的五花肉温水清洗备用
2
锅中重新放入20克姜片,25克小葱
3
上面再放焯过水的五花肉
4
再放150克山楂果
5
新鲜的橙子皮23克,纯净水600克,料酒10克,番茄膏50克,盐6克,生抽10克,盖上锅盖,煲40分钟
6
煲好一后,再加入老抽15克,黄冰糖45克,收汁即可
7
装配点缀一下
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