粽子你们喜欢吃咸口的还是甜口的❓，今天做一个甜口“粽”，Q弹好吃❗️，软萌可爱❗️，端端的，我真的好舍不得入口‼️ 其实是雪媚娘乔装打扮，粽叶包裹，有了表情包，感觉活起来了都。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
食材
糯米粉 45g
玉米淀粉 15g
细糖 15g
纯牛奶 85ml
黄油 15g
熟糯米粉 10克（个人口味酌情增减）
淡奶油 100g
糖 10g
芒果 10克（个人口味酌情增减）
奥利奥饼干碎 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
糯米粉＋玉米淀粉＋糖＋牛奶，混合均匀。
2
然后过筛2遍，面糊更细腻。
3
盖上保鲜膜，放入蒸箱蒸30分钟。
4
趁热加入黄油，揉匀，可借助硅胶铲防烫，搅拌至黄油至面团吸收。
5
在戴上手套拉扯至黄油吸收不粘手，反复拉扯多次更好。
6
炒些糯米粉当手粉，小火炒至微黄。 雪媚娘皮，切成小剂子，撒上手粉。
7
擀成中间厚四周薄的面皮，面皮放到模具中。
8
淡奶油＋白糖，打发至8层发。 奶油放上芒果丁或奥利奥 饼干碎。
9
在挤一圈奶油，捏紧。
10
倒扣
11
用粽子叶及海苔片装饰成可爱的粽子。
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