面条很多种吃法,个人还是比较喜欢拌面。尤其喜欢鸡蛋豆角酱拌面。酱香浓郁,营养丰富简单易操作 参与活动: #本周热榜来袭!#
食材
面条 250g
豆角 100克
鸡蛋 3个
圆葱 100克
方法/步骤
1
1、圆葱切丁,豆角切小段。
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2、锅中水开,豆角倒入焯水一分钟。
3
3、三个鸡蛋打散搅拌均兼脂包匀。
4
4、将鸡蛋距毙液倒入焯过水的豆角中。
5
5、按上图配方调制料汁。
6
6、锅中油热,下圆葱丁炒出香味。
7
7、再倒入鸡蛋液,翻炒约一分钟。
8
8、倒入调好的料汁,继续翻炒至酱汁冒大泡即可。
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9、香喷喷的酱炒迅夏好了
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10、面条煮熟过凉开水,倒入适量的酱汁。
11
11、搅拌均匀即可食用。太好吃了
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