今年很流行烤肉卷饼，在家也可以简单做起来。 参与活动: #奇妙烘焙屋#
食材
鸡大胸肉 1片
肥瘦牛肉 1大块
青红椒 10克（个人口味酌情增减）
洋葱 少量
烤肉粉 10克（个人口味酌情增减）
章鱼烧酱 1勺
红烧酱油 1勺
葱姜料酒 半勺
蚝油 半勺
盐 少许
方法/步骤
1
首先，准备材料。 牛肉或者鸡胸肉用刀背拍打的松散一些，不要切断。
2
肉切小块，放入一勺红烧酱油、半勺葱姜料酒、半勺蚝油、一勺章鱼烧酱，适量的烤肉粉(这个烤肉粉自带芝麻）、少量的盐。腌制15分钟以上。
3
准备青菜，切三角块。
4
平底不粘锅少放一点儿油，先炒肉。
5
炒到半熟的时候放入青菜，翻炒几下就出锅。
6
然后转入烤箱，表面上撒一点盐和黑胡椒粉。200度，上下火，烤五分钟就好了。
7
把肉和蔬菜串成串儿。一次烤3个串的话，是200度18分钟。中间翻面一次。
8
烤好的肉串儿。
9
烤肉配上小饼，小葱，刷甜面酱，就可以吃了。
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