”当当当”清爽挂的蜜瓜又出镜了！ 以蜜瓜做装饰的戚风蛋糕坯，有着淡淡的清香且蛋糕体松软，清新的果香带出丝丝缕缕的奶香，颗颗独立的“蜜瓜丁”层层填满，甜蜜又清爽 夏天当然也有夏天的吃茶方式，绿色的抹茶滴落和蜜瓜应该最对味儿了！ 绿色的夏天，多巴胺刚刚好～
食材
蛋糕坯 10克（个人口味酌情增减）
蛋白 500g
砂糖 160g
塔塔粉 5g
色拉油 110g
牛奶 80g
低筋粉 110g
玉米淀粉 30g
泡打粉 3g
蛋黄 180g
抹茶淋面 10克（个人口味酌情增减）
白牛奶巧克力 100g
抹茶粉 10g
淡奶油 1勺
淡奶油 300g
砂糖 25g
方法/步骤
1
将做好的蛋糕盘取出平放用四寸模具扣出四片蛋糕坯备用；
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