我觉得豆角焖面是夏天的一道很适合吃的美食。当然,不同的人有不同的口味,如果你不喜欢豆角,那也可以选择放其他的菜。因为我家菜园豆角刚结了几根,所以我就放了一些土豆,豆角很嫩土豆很面,所以吃起来真的是很赞哦!
食材
五花肉 10克(个人口味酌情增减)
豆角 1把
土豆 1个
挂面 1把
酱油 1汤匙
老抽 1汤匙
食盐 少许
花生油 2汤匙
小葱 1根
蚝油 1勺
五香粉 1勺
清水 1大碗
方法/步骤
1
热锅烧油,把肉放进锅里炒至金黄,放葱花爆香
2
先放入土豆条,翻炒一会儿。倒入酱油老抽蚝油五香粉一勺盐
3
再倒入豆角,倒入一大汤碗清水,煮开然后把汤倒出一半放在碗里
4
放入挂面,把盛出的汤再次倒进锅里,盖上锅盖焖一会大约五分钟
5
掀盖把面条用筷子拌匀,让面条吸满汤汁。
6
这样就完成了
7
太有食欲了
8
想吃辣的,放上一勺油泼辣子,真是太赞了!
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