孩子们最喜欢吃的就是油炸食品,尤其是把土豆各种炸,薯条炸过了,今天就炸个旋风薯塔吧!
食材
土豆 不定量
油 半锅
烧烤料 10克(个人口味酌情增减)
烧烤酱 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
土豆去皮洗净,夜市薯塔都是方方正正的,而我不舍得边角料,所以就用的土豆原来的形状。
2
土豆下面垫一双筷子,把土豆横着
3
翻过来,斜着切
4
水里放一点盐,切好的土豆放入水中把淀粉泡去,泡好的土豆控干水分用竹签穿起来。
5
锅中放油烧至六成热
6
下入穿好的土豆
7
炸至金黄酥脆就可以捞出来控油
8
撒上烧烤料,甭提多好吃了!
9
最后再来几个抹烧烤酱的,真的很哇塞!
10
色香味俱全!100分
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