小巧的拇指包，就像你我的爱，捧在手心里，小心呵护，慢慢经营。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

食材

面粉 500克

酵母 5克

虾仁 1把

木耳 1把

韭菜 1把

鸡蛋 2个

盐 少许

油 1汤匙

方法/步骤

1

首先我们先发面，用温水酵母发面，发面的时候就把馅料准备好，我用的是韭菜、炒熟的鸡蛋、泡好的木耳、海米放上油盐搅拌均匀。

2

面发好了



3

揉成长条，揪剂子



4

按扁



5

擀成薄薄的



6

就像包包子一样



7

电饼铛加热放油然后把拇指包放进去，看看底部上黄色了



8

然后就调一碗面粉水，倒进去，然后用锅盖盖好，上汽蒸熟，大约十分钟就能听见锅里劈啪声，一会就把水靠干了



9

拇指包的底部就会出现冰晶，这样我们就出锅撒上葱花芝麻点缀一下。

END