小橘子是一款备受欢迎的水果。晒陈皮、橘皮洗洁精、冰糖葫芦小橘子、橘皮精油、橘皮香氛等等，无不证明着大家对冰糖小橘子味道的喜爱，今天介绍椰蓉橘皮味面包，不仅口味清新，还有用面包机做柔软、松软面包的经验。

食材

高筋面粉 150克

椰蓉 50克

鸡蛋 1个

蛋糕粉 50克

橘子皮水 1勺

黄油 20克

奶粉 2勺

酵母 3g

糖 80g

方法/步骤

1

1、新鲜小橘子洗净取橘子皮，热水冲泡后晾凉；



2

2、将高筋面粉、蛋糕粉、椰蓉、一个鸡蛋搅拌成面穗穗；



3

3、在面团里，加入两勺奶粉，少量晾凉的橘皮，用揉面选项揉成面团；



4

4、黄油碎，糖、加入面包机内，继续揉面，至黄油颗粒不见；



5

5、加入酵母粉，揉成表面光滑的面团；



6

6、选择面包机的烤甜面包选项，烘焙一个半小时，出炉；



7

7、面包出炉切片后要趁热吃，外酥里软，吃不完的放包装袋，第二天早晨做三明治。

END