【6-323】 这是一个新料老酱混搭菜感觉像在做实验故事……还行可以挺好用的 ----- 2022.05.11

该文章来自豆果美食达人作者sure汪

食材

肉卷 自选

鸡胸肉 可

鱼豆腐 换

腐竹丝 一大把

奶白菜 一小把

胡萝卜 小半根

青椒 半个

蒜 两瓣

油泼辣子 适量

辣肉酱 自选

油 一点

步骤

1开火热锅加点油，随便切上把容易熟的肉丝丝--火锅丸肠猪鸡胸真肉假肉都可以

2中火煎出小焦边扒拉到旁边倒上胡萝贝

3随便划拉两下扔菜帮--油菜卷心菜普通白菜奶白菜那些有啥切啥就好了

4大概把菜帮子划拉软了倒上提前泡软冲洗干净顺手给它改短点儿的腐竹丝，加两勺水进去盖盖焖一焖

5有个两三分钟的样子，开盖扔上抽空烫软的猪/鸡肉卷加点儿辣肉酱油辣子和蒜碎进去提香+调味

6拿不准量可以大概翻匀了揪根丝尝尝小心烫，看情况补料调整下味道完事儿扔上剩下的菜叶丝丝和尖椒

7努力拌匀把菜叶子烫软就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了

8走了哟，明天见~END