想做很久的圣诞吐司造型，一次集齐四款经典圣诞元素。 酸奶奶酪就是用稠酸奶滤掉一部分乳清之后得到更稠的像奶酪质地的酸奶，可以一定程度代替奶油做装饰。自制的酸奶，用非常细的滤网或者纱布过滤，冰箱冷藏放置24小时以上，就可以过滤出乳清。

食材

吐司面包片 4片

酸奶奶酪 5克

抹茶粉 5克

栀子黄/南瓜粉 5克

番茄酱 5克

巧克力酱 5克

胡萝卜 5克

小番茄 5克

海苔 5克

劳伦兹饼干 2片

方法/步骤

1

分别用抹茶粉，栀子黄加酸奶奶酪调成需要的颜色。



2

装裱花袋待用。



3

用抹刀取适量酸奶奶酪在面包片上涂抹。



4

整个平涂，尽量光滑平整。



5

用花嘴挤出圣诞树 形状。



6

用吐司边剪出树干。



7

用装饰糖珠装饰。



8

雪人造型同样先平涂满，再用胡萝卜片剪小尖角做鼻子。



9

海苔剪圆片做眼睛，黑芝麻摆出嘴巴。



10

圣诞老人 吐司面包一角涂上番茄酱。



11

小番茄切一半做鼻子，白色酸奶奶酪用花嘴挤出帽檐，帽子毛球，白胡须。



12

海苔压出眼睛和嘴巴。



13

白色酸奶奶酪挤出白眉毛。



14

麋鹿

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