很简单孩子爱吃的一道美食
食材
土豆 2小个
咖喱 100克
鸡胸肉 500克
胡萝卜 1根
盐 少许
洋葱 一个
清水 适量克
方法/步骤
1
把所有的食材准备好并且清洗干净备用
2
将胡萝卜去皮切成小丁，土豆丝去皮切成和胡萝卜同样大小的小丁，再将其他洋葱和鸡胸肉都切成大小一致的丁，其中把土豆丁用清水浸泡备用.
3
起锅放入少许食用油，放入土豆和胡萝卜丁翻炒，翻炒至土豆变色放入少许的盐
4
再放入洋葱丁继续中大火继续翻炒
5
翻炒的丁都有点半熟了再放入鸡胸肉丁继续翻炒
6
翻炒至鸡丁变成白色放入适量的清水，水的比例只要能莫过食材就好了，大火煮开转中火关盖焖煮5分钟
7
把咖喱掰成小块，方便融化
8
焖煮五分钟后关火，放入咖喱，把咖喱搅拌至完全融化
9
完全融化后开大火煮开，转中火开盖熬煮翻拌.
10
等熬煮的粘稠收汁了关火就可以吃啦！
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