今天教大家做水晶粘豆包,做法简单,一起来看看吧。
食材
黑豆 100克
糯米粉 500克
白糖 1勺
方法/步骤
1
把黑豆和糯米一同泡入水中,浸泡一个小时。
2
然后把浸泡好的糯米和黑豆都放到砂锅中,大火煮半个小时。
3
煮好后倒入碗中,再加入糯米粉,不断搅拌。
4
然后用掌心给它团成圆球,表面裹上一层糯米粉。
5
放入蒸锅中,大火烧开后蒸上15分钟,然后即可出锅享用。
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