自己食谱记录：儿子健康小零食

食材

红枣 15颗/57g

棉花糖 44克

黄油 7克

奶粉（原味） 15克

奶粉+抹茶（抹茶味） 15+2克

开心果/巴坦木 15粒

奶粉/混合粉（外层） 5克

方法/步骤

1

红枣用硬一点的吸管，两头一戳去核，再剥跟红枣一样数量的开心果备用



2

把开心果塞进红枣中，也可以塞巴坦木、腰果、花生米



3

黄油放入不粘锅电磁炉3档小火融化后，加入棉花糖（棉花糖可提前剪碎成小块），电磁炉4档迅速翻拌融化



4

立马再加入奶粉或者混合粉拌匀，一气呵成后关火（一定要不粘锅不粘锅不粘锅！）



5

把红枣倒入，大概翻拌均匀即可，戴上手套，把红枣一颗一颗揪下来，放手心把棉花糖揉搓均匀盖住红枣



6

另外盘中准备一些奶粉，把揉搓好的奶枣放入奶粉中滚一圈全方位裹上奶粉，奶粉也可以换成抹茶粉、可可粉等（奶粉&抹茶粉20:1，奶粉&可可粉20:3）原味用再不甜的棉花糖吃多也会甜腻，抹茶味的口感适合不喜甜的我～

END