今天带来的是创意绒线帽草莓蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

低筋面粉 110克

玉米油 20克

鸡蛋 5个

酸奶 1罐

糖 20克

草莓 数个

奶油奶酪 50克

方法/步骤

1

找个6寸左右的圆柱体碗，包上铝箔纸。



2

五个蛋清加糖打发。



3

五个蛋黄打发。



4

将混合好的蛋糕糊倒入锅中蒸25分钟。做完再重复一次这个流程。



5

将蛋糕糊倒入这样的碗中，蒸25分钟。



6

蛋糕出炉。得到三个蛋糕胚。



7

草莓切片。



8

叠成巨无霸。



9

横断面。



10

抹奶油。使劲儿抹，不要钱一样。



11

顶上画个“米”。



12

尴尬了，蛋糕高出了我买的盒子。擦。没事，我再想办法。聪明才智一直有。



13

裱花。



14

草莓稍加整形，裹椰蓉。



15

草莓椰蓉球置顶。红色部位是裱花裱坏了的地方，嘿嘿，贴一片草莓化腐朽为神奇。



16

融化一颗巧克力。



17

巧克力先在糯米纸上写字，再将糯米纸贴在草莓上。



18

送到过生日的家伙面前，等着尖叫。切开。来来来，多吃点。

END