冬天的清晨,半个小时煮好一锅营养、口感担当的粥是多么幸福的事情。最近娃儿爱上这口鲜甜又稠香的粥,为娘已连续煮了三次,记录下来跟大家分享。
食材
大米 60克
小米 40克
山药 100克
胡萝卜 60克
前栏肉 50克
干贝 8粒(约20克)
海参 2只(约60克)
芹菜 2根(切粒)
盐,鸡精 一小撮
水(煮粥) 750克
姜 5克(切丝)
方法/步骤
1
把所有材料洗净切好备齐。
2
把100克山药和60克胡萝卜放入主锅,设置5秒/速度5打碎。
3
继续往主锅加入60克大米,40克小米和750克水,设置35分钟/V键/反转小勺煮粥。(中间可以暂停一下,利用刮刀棒搅拌下,再继续煮就不会溢锅)
4
海参切块,干贝用刀碾压散开,猪肉用油抓一下,芹菜切粒。
5
机器正常运转时依次依时间放入食材: 倒数12分钟放入干贝和姜丝。 倒数10分钟放入海参。 倒数4分钟放入猪肉。 倒数2分钟放入芹菜粒和调味料。
6
时间到,出锅享用。加入山药和胡萝卜很滑嘴。
7
搭配面包和橙子又是一顿美味的早餐。
8
好吃又营养,值得分享。
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