丝瓜鸡蛋炒香肠

爱奇百科 • 2024年02月01日 • 美食营养 • 阅读 20℃

简单健康，美味可口的丝瓜鸡蛋炒香肠出锅啦～！

该文章来自豆果美食达人作者503飞啊

食材

鸡蛋 2个

香肠 2根

丝瓜 1根

小葱 1根

食用油适量

步骤

1食材准备：丝瓜，鸡蛋，香肠。丝瓜鸡蛋炒香肠

2丝瓜去皮洗净切块备用。丝瓜鸡蛋炒香肠

3鸡蛋打散后加入2克盐和葱花打匀，香肠蒸熟后切片备用。丝瓜鸡蛋炒香肠

4炒锅烧热加油下蛋液炒至凝结，下丝瓜翻炒片刻。丝瓜鸡蛋炒香肠

5加入香肠片适量清水和盐翻炒均匀，盖盖焖煮一分钟左右。丝瓜鸡蛋炒香肠

6简单健康，美味可口的丝瓜鸡蛋炒香肠出锅啦～！END

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