我喜欢吃米粉 米粉怎么吃都好吃 夏天适合吃干拌米粉 今天来个肉酱拌粉 再调个蒜蓉辣椒汁 那叫一个过瘾 快来试试吧 金龙鱼橄榄油调和油 添加10%特级初榨橄榄油 植物调和油有高营养又健康
该文章来自豆果美食达人作者棒棒糖yummy
食材
里脊肉(或后腿肉) 250克
姜 1小块
蒜 5瓣
青红辣椒 2个
米粉 100克
肉酱调味料 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
甜面酱 1勺
五香粉 少许
蒜蓉辣椒汁 适量
生抽 1勺
米醋 1勺
香油 1勺
盐 1克
鸡精 少许
清水 5勺
金龙鱼橄榄油调和油 25克
步骤
1食材备好,青椒切段,生姜切小块
2里脊肉打碎,辣椒姜蒜分别打碎备用
3辣椒碗碟中来一点蒜蓉,然后加入1勺米醋,一勺生抽,一勺香油,1克盐,少许鸡精,再来5勺凉开水拌匀,这个蒜蓉辣椒料汁一会儿拌米粉吃,很过瘾的
4加25克金龙鱼橄榄油调和油
5锅中烧油,油热放入姜末蒜末煸炒至金黄,倒入肉馅儿煸炒至变色,加入蚝油、生抽、甜面酱各一勺,再来少许五香粉翻炒均匀,根据自己的口味酌情加盐
6加入200克温水,水开淋入一勺水淀粉,煮开即可关火
7香喷喷的肉酱好啦
8米粉煮软捞出,烫耻糟两棵青菜
9浇上肉酱,流口水啦
10再来一勺蒜蓉鉴爬宙辣椒料汁
11再来半个煮蛋,营养搭配,味道好极了攀近
12快来试做吧
13金龙鱼橄榄油调和油,营养健康给到你END
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