茶油姜丝炒鸡腿

?今天分享一道简单又美味的茶油姜丝炒鸡腿!鲜嫩的鸡腿肉,配上辣椒,姜丝香辣过瘾又下饭!喜欢的赶紧试试~

该文章来自豆果美食达人作者千岛源茶油

茶油姜丝炒鸡腿

食材

    鸡腿 4个

    小米辣 3个

    线椒 2个

    蒜 3瓣

    生姜 一块

步骤

    11️⃣鸡腿洗干净切块盲著,将生姜,葱,加入一勺料酒焯水捞出茶油姜丝炒鸡腿

    22️⃣起锅,倒入千岛源的茶油,油热倒入鸡腿翻炒5分钟,加入蒜片,葱段,生姜丝翻炒出香味茶油姜丝炒鸡腿

    33️⃣加入一勺料酒+两勺生抽+半勺老抽+一勺宋掩爹蚝油+适散欧量盐和糖,翻炒均匀茶油姜丝炒鸡腿

    44️⃣加入半碗清水焖煮熟,收汁后加入辣椒

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