鸡腿面包里必须要有鸡腿，真材实料才好吃！
该文章来自豆果美食达人作者慕羲
食材
面粉 400克
半干酵母 10克
盐 2克
橄榄油 10克
温水 200克
鸡腿 6根
奥尔良蜜汁粉 70克
南瓜粉 100克
木糖醇 30克
鸡蛋 1个
步骤
1将琵琶鸡腿划上两刀 用奥尔良蜜汁粉冷藏腌制12小时以上
2将腌好的鸡腿放进烤箱里 200度40分钟 20分钟的时候翻面 烤好后放凉 用锡纸报上骨头部分
3将面粉，南瓜粉，木糖醇，酵母，盐，温水，橄榄油，鸡蛋放入厨师机里 7分钟就可揉成手套膜 揉好后静置发面
4我用的是半干酵母 发酵特别快 10分钟左右就发好了
5然后将发好的面排气 分成6等份，将小面团包裹在晾凉的鸡腿上
6刷上蛋液 撒上炒熟的白芝麻 进行二次发酵 烤箱预热 190度 10分钟 半干酵母发面快 二发也快 基本上烤箱预热完 就发好了 送进烤箱
7190度 20分钟 出炉
END
温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/171688.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
