莲藕煲鸡爪

暗戳戳的小心理 • 2024年02月05日 • 美食营养 • 阅读 21℃

莲藕煲鸡爪

食材

莲藕 300g

鸡爪 500g

姜片少许

食用油少许

盐少许

味精 2g

方法/步骤

1

莲藕洗净后削皮，切成滚刀块备用。

2

鸡爪剪去爪尖，放入冷水中加姜片焯血水，捞出冲洗干净。

3

锅内倒入少许油，放入鸡爪煸炒后放入莲藕和适量水大火烧开转中小火煲50分钟，锅内撒入盐、味精调味，关火出锅。

END

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