最好吃的美食～ 一定是民间做出来美食～ 这款用粗粮做饼皮的馅饼～ 吃起来是脆香的～ 记得孩子上初中时～ 我一边在厨房烙～ 孩子一边在餐厅吃～ 等我烙完到餐厅数一数～ 惊呆了～ 孩子吃了五个馅饼（大饭量的小朋友）～ 现在孩子长大了～ 饭量也小了～
食材
普通面粉 300克
玉米面 50克
豆面 50克
鸡蛋 1个
清水 150克
酵母 3克
野菜（或者自己喜欢的其他菜） 5克
韭菜 5克
食用油 5克
食用盐 5克
生抽 5克
猪肉 克适量
扇贝丁（或者海米、虾皮都可，也可以不用 5克
方法/步骤
1
普通面粉、玉米面、豆面、酵母拌匀，加入鸡蛋、水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发～
2
猪肉切丁，锅里加油，加入葱姜大料烹出香味，放入肉丁翻炒至水分收干，加入生抽拌匀～
3
野菜烫好，凉水中过凉，切碎，加入韭菜碎，加入炒好的肉丁，加入切好的扇贝丁，加入食用盐、食用油等调料拌匀调味～
4
面团醒发好后，下剂子，包馅饼～ 包制的方法就不赘述了，和包包子一样，收口后按扁即可～
5
锅里加油，馅饼烙熟即可～ 也可以，双面上色后，放烤箱烤熟～ 也可以用电饼铛、烤箱烤熟（依个人喜好）～
6
装盘开吃～ 加了玉米面和豆面做出的饼，饼皮是脆的，有玉米面的香气～ 比通常使用面粉做的饼皮好吃～
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/173220.html
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