这包子是我家大宝的最爱,刚出锅必吃2个大包子(他还不满6周岁呢)
该文章来自豆果美食达人作者2013jpzt
食材
五花肉 500g
香菇 12个
豆角 500g
洋葱 2个
姜 适量
豆瓣酱 适量
盐 适量
五香粉 适量
步骤
1剁成肉馅
2洋葱和姜切碎
3香菇切碎
4豆角切碎
5把所有材料放到一起,撒上入盐和五香粉
6热锅烧油,放入花椒和大茴香,小火炒香,捞出来,然后放豆瓣酱,小火轻轻炒一分钟即可,浇在菜馅上,搅拌均匀!
7我包的肉包子好看吧,我包了两种样式,满满的仪式感,等下次,专门拍个包包子的视频教你们哦
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10做锅烧水,水烧开后,把包子放进蒸笼里,下面记得去上笼布,盖好盖子,等锅冒蒸汽了,再蒸25分钟,热腾腾的就可以出锅啦!END
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