全家都爱面食，主要这种小馒头做起来真的很省事省力省时哈哈哈

食材

菠菜 1小把

酵母 2克

鸡蛋 1个（可不放）

面粉 300克

糖 25克

方法/步骤

1

先榨汁，我菠菜炒水了，榨汁水不要放那么多，以免颜色过浅，榨汁过滤然后称一碗有150克就可以了（中间那个袋子不要理，那是刚做好的虾滑一起拍照了 ）



2

称好的菠菜汁微波炉打温，加糖加酵母搅拌均匀，到进面粉里，我懒，用的是厨师机揉，其实手揉也很好揉的



3

揉五分钟均匀了（手揉稍微久点）团成一个光滑的面团醒5分钟左右，再切成几小份，不均匀没关系，那都不重要，切开手揉一下就用擀面杖擀成薄片，在从里往外卷成圆柱形



4

然后就是切啦，放锅里发酵15-30分钟，这期间的时间我都蒸过哈哈



5

直接开火8-10分钟关掉，超蓬松好好吃 小宝宝一次可以吃五个，不爱吃青菜的小朋友也喜欢吃哈哈



6

还有点菠菜汁做了点蝴蝶面哈哈可爱

END