因为喜欢吃点膨化小零食，可是外面卖的虾片不太好吃，自己做的家里人都很喜欢，虽然比较麻烦，但是很开心，幸福感！
食材
虾 400克青虾剥了以后净重190克
土豆淀粉 420克
盐 1勺
糖 2勺
姜片 3片
矿泉水 150克
方法/步骤
1
青虾剥开，去虾线
2
哈哈，家里只有榨汁机也一样反正不加热的，150克水，一勺盐，两勺糖，三片姜
3
打成虾泥，越融越好
4
分两三次加入土豆淀粉，揉成团
5
搓成条
6
切成六条上锅蒸一个小时左右彻底蒸熟，或者也可以放锅里煮彻底煮熟，看颜色比较相对透明
7
这就熟了，哈哈，造型是有点丑了哈，扁了 放晾一晚上
8
第二天切片，摆开直接晾晒也可以
9
也可以烤箱风干功能两个小时左右，（70度以内）
10
热锅烧油，丢下虾片炸，吃着很香，比外面卖的香，不过没有外面那么泡，我家里人就很喜欢吃我做的，实验过好些次，他们都爱挑着我做的吃把外面卖的剩下了
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