今天要和大家分享的这道“香橙鸡翅”，颜值和味道不输任何硬菜，只需要翅中加上橙子简单炖煮就可以完成，哪怕是新手也能轻松掌握。
食材
鸡翅 10只
橙子 1个
生姜 2片
冰糖 8g
老抽 2g
盐 1g
大葱 20g
方法/步骤
1
将鸡翅、生姜片放入开水中，焯1分钟后捞出待用。
2
橙子对半切开，取其中一半剥出橙皮。
3
橙皮用小刀去除白膜
4
切成橙丝
5
果肉切小块。
6
平底锅热锅少油，放入鸡翅。
7
中小火煎至鸡翅两面微黄后加入8g冰糖，翻炒至冰糖融化。
8
加入橙皮丝，把剩余的另一半橙子挤出汁倒入，翻炒均匀。
9
接着加入20g大葱段和2g老抽。
10
继续翻炒均匀后，加入没过食材的温水。
11
加盖，中小火焖煮15分钟。
12
揭盖，加入切好的橙肉和1g盐，稍稍收汁后关火。
13
将剩余的橙子，横着切成薄片，再把薄片对半切开，围在盘子上，形成一个圆圈。
14
在盘子的中间位置放上做好的香橙鸡翅，造型美丽，做法简单的香橙鸡翅就大功告成啦～
15
完成！！
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