春暖花开，鸟语花香，春游踏青正当时。带上一份小清新的小雏菊曲奇去感受大自然吧！

食材

黄油 50克

金龙鱼低粉 90克

玉米淀粉 10克

糖粉 30克

蛋黄 1个

南瓜粉 8克

可可粉 3克

方法/步骤

1

先将黄油软化后搅拌成膏状。



2

将糖粉过筛到黄油中，用打蛋器低速打发到蓬松发白状态。



3

加入一个蛋黄，继续低速搅打到蛋液完全被吸收。



4

将低粉、玉米淀粉和南瓜粉一起过筛到黄油中揉成团。



5

揉好的面团放入油纸中擀成厚薄均匀的片装 放入冰箱冷冻10分钟。



6

面片冻硬后用模具压出花形。如果觉得变软了不好操作，可以放回到冰箱冷冻一下。



7

多余的面团可以加入可可粉揉成团。



8

将可可面团搓出大小一致的小圆球，然后放在花朵中间按扁做花心，再用牙签随意扎上小孔。



9

烤箱提前预热，然后放入曲奇烘烤。140度15分钟。温度仅供参考。



10

烤好了拿出来晾凉即可。



11

装入盒子中，春游的时候带出去给大家品尝，感觉倍有面子。



12

心动就动手做起来吧！



13

DIY了一幅油画风。超美腻！

END