创意菜:费列罗元宵的做法

也有人叫费列罗汤圆,但其实是元宵的做法,因为是滚出来的。本来以为会特别甜,实际上还好!我就一小口一小口地咬着吃,觉得很好吃!!!因为费列罗里有坚果啥的,口味比较丰富,煮出来后外面的壳还是脆的,里面的巧克力夹心也不会化掉哦~

创意菜:费列罗元宵的做法

食材

    费列罗原味巧克力 想吃多少吃多少

    糯米粉 5克

    清水 5克

方法/步骤

    1

    碗中放多一些糯米粉,然后加入费列罗巧克力,用力摇晃,让巧克力均匀沾上糯米粉。这里推荐用原味的费列罗,因为是圆的。黑色和白色的不是圆球,刚开始会不太好滚。

    创意菜:费列罗元宵的做法

    2

    拿网抄子过一下清水,元宵沾湿,大概在水里浸个一秒的样子就行了。

    创意菜:费列罗元宵的做法

    3

    扔碗里继续快送晃动,等费列罗均匀沾上一层糯米粉后,再重复上述的步骤,来回进行8-10次就行了。就会滚成图上这样白白嫩嫩的元宵。

    创意菜:费列罗元宵的做法

    4

    水开后下元宵下锅,漂起来后再煮个2-3分钟就好了。

    创意菜:费列罗元宵的做法

    5

    咬一口,外皮糯糯的,里面的巧克力是这样还没化掉的半固体的样子,外面的一层酥壳也还是脆的。不建议一口吞哈,就一口一口咬着吃,不会特别甜,很好吃的!值得一试!

    创意菜:费列罗元宵的做法END

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