这道菜也是我之前乱煮然后改良出来的,你们可以讲胡萝卜换成土豆、或者白萝卜都是很好吃的呢~ 因为我家这个小宝贝爱吃胡萝卜所以我用的胡萝卜~也是超级好吃~停不下来哟
食材
胡萝卜 2根
鸡腿 4只
老抽 1勺
盐 1勺
姜 5克
耗油 2勺
红蒜头 1只
方法/步骤
1
准备如图所需的食材
2
先将鸡腿从冰箱拿出来化冻
3
鸡腿洗干净以后,切块
4
加入2勺耗油
5
适量的食用油,抓拌均匀。 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上,让鸡腿入味。
6
准备适量的胡萝卜,切成大块。不要切太小了,不然等下鸡腿还没煮好,胡萝卜就烂了呢。
7
锅内烧热油,放一个红葱头。放姜片也可以,我家里是刚好没姜了,如果你喜欢的话放大葱也是可以的,这个看自己喜好哈,没有特定的。
8
大葱头炒出香味以后,放入鸡腿炒至没有红血丝。
9
放入适量的八角、桂皮、香叶,随意翻炒几下
10
加入适量的老抽,翻炒上色
11
加入胡萝卜,翻炒均匀
12
倒入和食材差不多齐的水,盖上锅盖,中小火慢慢煮到收汁
13
快要出炉的样子,看起来好美味。想吃!
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/187768.html