香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法

有没有发现这样开裂的蛋糕卷也好美,看得见的好吃呀。营养都有。做法简单。美乃滋和 虾松制作方法我的也有哦。

香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法

食材

    鸡蛋5 个

    白砂糖50 克

    牛奶50 克

    油50 克

方法/步骤

    1

    主锅、锅盖、蝴蝶棒无水无油搽干净,插上蝴蝶棒。

    香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法

    2

    放入鸡蛋5个,白砂糖50克,设置15分钟/45度/速度4打发

    香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法

    3

    预热烤箱170度

    香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法

    4

    音乐响起后筛入低粉50克

    香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法

    5

    倒入无味食用油50克

    香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法

    6

    倒入牛奶50克

    香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法

    7

    设置5秒速度3混匀

    香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法

    8

    倒入铺有烘焙纸的28×28的烤盘,从高处震动几下震出大气泡,放上香葱,再放点虾松。

    香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法

    9

    放入烤箱设置上下管165度烤20分钟(根据自家烤箱脾气)烤好的蛋糕用牙签插入不带出面糊为好

    香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法

    10

    烤好拿出来抖动几下,抖出蒸汽,凉到有点余温,另外放一张烘焙纸在上面,倒过来。

    香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法

    11

    把底部的烘焙纸揭下来,挤上美乃滋,放上虾松。

    香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法

    12

    卷起来,像包糖果一样把烘焙纸两端拧紧,定型5分钟。

    香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法

    13

    真的好吃呀,鸡蛋 牛奶 谷类 肉都有了,不错的早餐搭配哦!

    香葱虾松裂纹蛋糕卷的做法END

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