快手雪花酥的做法

热美式的好伴侣,幸福感担当的杠把子。 基础方子来自MJ酱,谢谢

快手雪花酥的做法

食材

    棉花糖 100克

    奶粉(拌料) 20克

    黄油 15克

    饼干 100克

    坚果 25克

    葡萄干 15克

    奶粉(撒在面上装饰) 少许,随心

方法/步骤

    1

    原材料合影。。。。。这样准备最省碗,而且操作起来不会手忙脚乱。

    快手雪花酥的做法

    2

    开火融化黄油,同时我会铺一张油纸,自己家人吃油纸简单整整形晾晾就好了。

    快手雪花酥的做法

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    黄油全化了之后倒入棉花糖翻拌至棉花糖融化。小火哦,要不然棉花糖变成糖稀了卖相很差,其他料也不容易搅拌进去

    快手雪花酥的做法

    4

    关火!关火!关火!重要的事情说三遍,倒入其他料,搅拌

    快手雪花酥的做法

    5

    搅拌,我搅拌。。。。。。搅拌。。。成这样

    快手雪花酥的做法

    6

    放模具里放凉。我是家里人或好朋友随便吃吃,我就放油纸上,然后隔着油纸差不多拍打成长方形

    快手雪花酥的做法

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    之后等晾凉~~~~ 一般一两个小时左右切着就比较ok了~~~然后切块。 蛋糕刀或锯齿刀切,一般油纸不会被切断。

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    用筛子洒点奶粉,看着就秒变像“酥香世家”卖的了。

    快手雪花酥的做法END

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