火烧云第一次邂逅油焖鸡，真的是念念不忘！在搜了菜谱之后做了几次，按照自己口味调整了下，简直完美！
食材
鸡肉 500克
土豆 3个
番茄 2个
蒜 1个
小米辣 4个
姜 4片
生抽，老抽，料酒 少量
淀粉 少许
方法/步骤
1
鸡肉洗干净，放入姜块，料酒，生抽，少许淀粉抓匀，腌制一晚上。
2
一头蒜，用捣蒜器弄碎(我懒 4片姜切小块块 小米辣4个，看自己吃辣能力（尝试用捣蒜器弄碎，差点没拉起我，切小圈圈就可以
3
两个番茄切块。
4
3个土豆切块上锅蒸，一半弄成土豆泥，一半块状即可。准备完成，开始干活！
5
1.热锅热油，多放点油，将鸡肉炒变色，加点料酒和生抽。 2.放入姜沫，蒜末，小米辣。巨香！炒一会。 3.放番茄翻炒一会，然后盖盖子中火，等番茄出水，番茄水要是不够就加点水。 4.等出水差不多后，加入土豆泥，放老抽，要不断看看是不是粘锅，多铲铲。 5.快熟的时候，放入土豆块，放入蒜苗，盐，咕噜咕噜。 6.出锅，干饭人！
6
看看这色泽，流口水
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/192178.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
