想吃烧饼,孩子爱吃火腿料的,就用火腿肠和香葱做馅。
该文章来自豆果美食达人作者八月食记
食材
馅 适量
火腿肠 一块
盐 5克
小香葱 2根根
皮 适量
中筋面粉 200克
酵母 2克
水 120克
花生油 适量
步骤
1葱切花
2肠切丁
3面和团,肉光滑细腻,和好的面要软
4擀长片,涂油,撒料
5折叠
6切小块
7整形
8入电饼铛里煎,锅底涂一点油
9翻个面,合上盖子,两面煎熟
10出锅,外焦里嫩,葱香四溢。END
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