今天带来的是蒜蓉娃娃菜,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
娃娃菜 500g
盐 一勺
生抽 一勺半
蒜 三个
耗油 一勺
鸡精 一勺
白糖 一勺
淀粉 食量
方法/步骤
1
娃娃菜切长条
2
剁蒜蓉
3
起锅烧水,水开下娃娃菜煮至熟,(喜欢吃软点的可以煮久一点)
4
煮好捞出摆盘(我随便放在盘子里)
5
起锅,热锅冷油,小火炒蒜
6
把所有的调料放下去炒香(因为有宝宝,所以没有放小米辣,喜欢吃辣的可以放两个)
7
加适量的水,烧开,放水淀粉(水淀粉就是淀粉加水调一下)烧开
8
淋在煮好的娃娃菜上,加点葱点缀一下更漂亮
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