夏天要到了,现在是菠萝上市的季节,来碗菠萝饮✨透心凉哦
食材
菠萝 2个
冰糖 甜度自控
柠檬 半个
罐头瓶 6个
方法/步骤
1
我买来的菠萝是削好的(省事)用水冲洗一下改刀切块备用
2
下锅里,放入黄冰糖(这里我下了半碗的黄冰糖,冰箱里有备用的凉白开,天气热的时候可以直接兑冰水,这样不会太甜)再来半个柠檬汁,解腻
3
这里我加入的是开水,开火可以直接滚,煮个40分钟左右,就可以关火(这里要注意,煮的过程中会有浮沫,时不时的要过滤掉)这样汤色就比较干净
4
这是提前准备好的罐头瓶,记得要用开水煮,或者烫掉放着晾干备用
5
最后就是装瓶密封,自己吃的都放进冰箱
6
送朋友的都贴好封条打包送走
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