这个菜谱适用于任何鱼，做法简单，鲜香无比，厨房小白也可以轻松做出美味。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材
三去小香鱼 900克
白胡椒粉 1小勺
生姜粉 1小勺
料酒 一勺
盐 1小勺
玉米淀粉 小半碗
蒜 5瓣
小香葱 1根
生抽 1勺
老抽 1勺
耗油 半勺
冰糖 1大块
清水 半碗
方法/步骤
1
小香鱼洗净，背部改刀方便入味。
2
放入盐，白胡椒粉，生姜粉，料酒腌制半小时。
3
腌好控干水分。
4
准备一个长盘，倒入玉米淀粉，给小平鱼一一裹粉。
5
全部裹好后码在盘子里备用。
6
锅中烧油，放入冰糖先炒糖色。
7
然后下入小香鱼煎至两面金黄。
8
放入葱，蒜，炒出香味。
9
加入生抽，老抽，耗油调味。
10
然后倒入半碗温水，水开后转小火加盖慢炖8分钟即可。
11
酱香浓郁，一盘菜，三碗饭，吃的肚圆！简直不要太鲜！
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/27359.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
