此款汤可以起到清燥热,止咳,滋阴补肾,润肺养颜的功效。大人小孩都适合的清补汤
食材
老母鸡 半只
海底椰 10克(个人口味酌情增减)
五指毛桃 10克(个人口味酌情增减)
党参 10克(个人口味酌情增减)
玉竹 10克(个人口味酌情增减)
红枣 3颗
盐 少许
方法/步骤
1
老母鸡清洗干净,焯一下水后再冲洗干净备用。
2
把所有食材准备好,清洗好备用。
3
把老母鸡跟所有食材放入炖盅,加入适当清水。放入炖锅隔水炖。鸡汤默认是1:40小时。
4
因为老母鸡比较多油,炖好的鸡汤上面有一层厚厚的鸡油。用去油勺把油捞掉。汤就变更清澈了,下适当盐调味。
5
美味又营养的鸡汤就可以喝了,还没到饭点,先勺一碗来填肚子。汤汁很清甜,喜欢的朋友可以试试
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