今天带来的是母亲节送妈妈一朵小花花,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

低筋面粉 130克

黄油 60克

奶粉 15克

糖粉 35克

全蛋液 20克

火龙果 6克

方法/步骤

1

60g黄油软化加入35g糖粉，用打蛋器打发顺滑



2

加入全鸡液，用打蛋器打发顺滑



3

筛入130克面粉、15g奶粉用刮刀搅拌均匀至面团光滑



4

120g面团加入6克火龙果汁面团拌匀 （余下10克面团做花蕊）



5

红色面团每个分成4克一个



6

五个红色面团作为花瓣，用手指压扁往中间位置，花的形状就出来了



7

花中间放入五粒黄色小面团粒作为花蕊 或者 花中间放入一颗黄色面团作为花蕊



8

①烤箱提前预热10分钟 ②170°中层烤25分钟 烤箱温度跟时间，根据自家烤箱脾气调整喔



9

成品

END