今天教大家做夹心馅饼,做法简单,一起来看看吧。
食材
地瓜 200克
糯米粉 500克
豆沙馅 100克
白芝麻 20克
方法/步骤
1
把地瓜切成薄片,放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
2
然后把蒸熟的地瓜放入碗中,用勺子捣成泥。
3
碗中再倒入糯米粉和清水,用手揉成面团。
4
揪一块面团用掌心团圆,中间放入豆沙馅,把口收紧。
5
面饼表面再裹一层白芝麻,然后用手按扁。
6
电饼铛预热,放入面饼,两面烙至金黄即可出锅享用。
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