宝宝辅食之香甜南瓜糕

这款香甜南瓜糕用普通的面粉和香甜的南瓜搭配,口感软糯易咀嚼,宝宝们可以用小手拿着吃,还可以锻炼咀嚼能力呢。不仅是富含膳食纤维的主食,还可以当宝宝的点心和加餐哦。

宝宝辅食之香甜南瓜糕

食材

    中筋面粉 100克

    配方奶 100毫升

    南瓜 50克

    酵母 1克

方法/步骤

    1

    将酵母倒入配方奶中。

    宝宝辅食之香甜南瓜糕

    2

    搅拌均匀,静置5分钟。

    宝宝辅食之香甜南瓜糕

    3

    南瓜切小丁。

    宝宝辅食之香甜南瓜糕

    4

    将配方奶倒入中筋面粉中。

    宝宝辅食之香甜南瓜糕

    5

    搅拌均匀,至黏稠不易滑落状态。

    宝宝辅食之香甜南瓜糕

    6

    将搅拌好的面糊倒入模具中,撒上南瓜丁,再盖上一层面糊。

    宝宝辅食之香甜南瓜糕

    7

    放入烤箱中层,烤箱底部放一碗50度的温水。

    宝宝辅食之香甜南瓜糕

    8

    烤箱选择发酵模式,设置温度50度,时间40分钟。

    宝宝辅食之香甜南瓜糕

    9

    发酵时间为40分钟,发酵至2倍大。

    宝宝辅食之香甜南瓜糕

    10

    将发酵好的面糊放入蒸锅。

    宝宝辅食之香甜南瓜糕

    11

    选择包子功能键,蒸20分钟。

    宝宝辅食之香甜南瓜糕

    12

    蒸好后,再焖5分钟。

    宝宝辅食之香甜南瓜糕

    13

    拿出南瓜糕,静置冷却。

    宝宝辅食之香甜南瓜糕

    14

    倒扣脱模,就完成啦。

    宝宝辅食之香甜南瓜糕END

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