今天带来的是贝贝南瓜蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

小贝贝南瓜 1个

鸡蛋 1个

牛奶 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

把贝贝南瓜洗干净，把顶部切开一节当盖子，并把南瓜里的籽挖出来。



2

把南瓜和盖子单独放在锅里蒸15～25分钟，具体时间看南瓜大小，不用蒸得太熟。



3

蒸南瓜时顺便打个蛋，如果南瓜比较大，可以多打几个



4

加入鸡蛋两倍的纯牛奶，搅拌均匀。



5

倒入蒸好的南瓜中



6

盖上盖子再蒸20～30分钟，记得多看看蒸熟了没，嫩嫩的状态就好了，太老了口感不太好。



7

从锅中取出



8

完成

END