今天带来的是咖喱蟹豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

螃蟹 4只

豆腐 1块

咖喱 1块

食用油 1勺

洋葱 半个

清水 1勺

蚝油 一大勺

酱油 2大勺

盐 少许

糖 一点点

蒜 5瓣

黑胡椒粉 1小勺

孜然粉 10克（个人口味酌情增减）

豆瓣酱 一勺

方法/步骤

1

洋葱切块，油热和大蒜泥一起下锅炒软



2

螃蟹洗净，豆腐切块备用



3

加入豆腐继续翻炒一下



4

加入所有调料，翻炒均匀，一定要翻炒，干料才出香



5

添水莫过豆腐放入川耍咖喱块



6

螃蟹对半切开 放入锅中



7

有露菌召时间就炖久一点其实都是易熟的食物，但是越煮越有味



8

这道菜我故意多一些汤汁，因眠趣为螃蟹的原因香甜的很，一定配米饭！螃蟹豆腐也很入味！喜欢咖喱的宝贝一定要试试

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