今天带来的是多力虾排堡,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

虾 320克

鸡蛋 1个

水淀粉 20克

面包糠 10克（个人口味酌情增减）

黑胡椒粉 1小勺

姜末 10克

西红柿 半个

方法/步骤

1

虾仁剥好去虾线。差不多320克



2

取一部分切成小块，另一部分剁成虾泥



3

放入盐，姜末，胡椒粉，水淀粉，多力玉米油搅拌上劲



4

搅好的样子



5

取适量虾肉，先沾一层水淀粉，再沾一层蛋液，再沾一层面包糠



6

锅中倒入玉米油



7

7成热放入虾排饼，炸至两面金黄



8

怒香



9

取一个面包丕，对半切开，挤一层沙拉酱。



10

铺上生菜叶，放入虾排，挤一层芥末酱，铺芝士片，西红柿



11

全部做好的样子



12

一口下去超满足

END