丝瓜皮蛋豆腐汤

暗戳戳的小心理 • 2023年07月21日 • 美食营养 • 阅读 656℃

丝瓜皮蛋豆腐汤

食材

丝瓜 300g

皮蛋 2个

豆腐 300g

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精 2g

方法/步骤

1

丝瓜削皮后洗净，切成小块备用。

2

皮蛋剥皮后切成小块备用。

3

豆腐切成小块放入盘中备用。

4

锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入丝瓜翻炒后放入适量水大火烧开，放入皮蛋和豆腐煮5分钟。

5

锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。

END

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