跑乡下买的土鸡,那叫一个香
食材
嫩母鸡 1只1000克
新奥尔良烤料 70克
蜂蜜 10g—15g
料酒 50克
锡纸 4张
葱 3棵
姜 六片
蒜头 5瓣
花椒 10粒
耗油 1勺
方法/步骤
1
嫩母鸡去头去尾洗净
2
用牙签在整只鸡上扎孔
3
鸡背上倒入一半的奥尔良腌料
4
翻过来再倒入剩下的腌料
5
加入葱姜
6
加入所有材料,带上一次性手套用葱把腌料给鸡按摩,然后腌制三小时让其入味
7
铺上锡纸,刷一点点油,放入腌好的鸡,把所有腌料倒在鸡身和鸡肚里
8
包好放入空气炸锅200度烤五十分钟 半小时翻一下
9
出炉了 超级嫩
10
放入盘子里准备进攻
11
一会儿功夫空盘 秒杀肯德基
12
加个边框更奈斯
13
五人餐全家福来一张
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