手残党,又没耐心,又想吃煎的三文鱼,有耐心的人又不在,直接自己动手,懒人版,味道还是不错的!
食材
三文鱼骨 10克(个人口味酌情增减)
黑胡椒 10克(个人口味酌情增减)
椒盐 少许
橄榄油 1勺
方法/步骤
1
买回来的三文鱼骨清洗干净
2
用吸油纸将水分吸干
3
撒上现磨黑胡椒,椒盐,不喜欢椒盐的可以抹上一丢丢细盐或者海盐,这步也可以加点柠檬汁,我没加
4
放置几分钟入味下
5
将处理好的三文鱼骨放到空气炸锅(可以喷点橄榄油,我是觉得三文鱼本身就有油脂,没有喷,烤出来相对比较酥)160度20分钟,中途翻面下。
6
随手拍的,然后忘记摆盘再拍一张图片了,味道挺好的。
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