秋冬季节，白菜是最养人的食材，这碗白菜粉丝汤，制作简单快手，清香爽口，非常喜欢。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材

白菜 400克

粉丝 1把

八角 1个

盐 4克

姜片 2片

葱 1段

鸡粉 3克

食用油 2勺

芝麻油 半勺

水淀粉 2勺

方法/步骤

1

食材准备好。



2

白菜切块。



3

姜片备好，葱一半切碎，一半切片，粉丝用清水浸泡十分钟，水淀粉备好。



4

起油锅放入食用油，油热后放入八角和姜片炒香。



5

放入白菜翻炒。



6

把白菜翻炒变软。



7

倒入鸡汤或清水。



8

大火烧开。



9

放入葱片增香。



10

放入粉丝。



11

放入鸡粉增鲜。



12

煮至食材口感满意了。



13

淋入水淀粉增稠。



14

淋上芝麻油增香。



15

撒上葱碎，关火出锅。



16

鲜美清香的味道。

END